Overview

Responsibilities:

  • Խոհանոցի անխափան աշխատանքների կազմակերպում՝ ընկերության կողմից մշակված ստանդարտներին համապատասխան
  • Մթերքների պահպանման նորմերի և ժամկետների վերահսկում
  • Խոհանոցի գույքագրման իրականացում և վերահսկողություն՝ ըստ ընկերության սահմանած նորմերի
  • Խոհանոցում սանիտարահիգիենիկ նորմերի պահպանում և վերահսկում
  • Խոհանոցից դուրս եկող ուտեստների որակի վերահսկում՝ ըստ ընկերության կողմից մշակված ստանդարտների
  • Ճաշացանկերի ստեղծում, հաշվառում, ստանդարտացում
  • Պատրաստման նրբությունների ուսուցանում
  • Աանիտարական և անվտանգության կանոնների պահպանում

Required Qualifications:

  • Համապատասխան կրթություն
  • 3 տարվա ավագ խոհարարի աշխատանքային փորձ
  • Սեփական խոհարարական ոճ
  • Առողջ սննդի նորմերի իմացություն
  • Ստեղծարարություն և նոր ուտեստների ստեղծման ունակություն
  • Պատասխանատվության զգացում
  • Թիմում աշխատելու ունակություն
  • Ինքնուրույն աշխատելու ունակություն
  • Կամազակերպվածություն, ճկունություն

About Atenk LLC

Atenk Ltd. operates in the field of meat products.